Die Autorin Elisabeth Ruckser brachte 2017 das Buch
Einfach gut einkochen Rezepte aus ganz Österreich
Ein Büchlein für jene, die es einmal gerne selbst probieren wollen, wie kocht man die frisch geernteten Früchte ein. Es sind Rezepte (leicht nach zu kochen) aus allen Regionen Österreichs – von Osttirol bis in den Lungau, vom Wienerwald bis in die Südsteiermark.
ISBN: 978-3-7104-0158-9 Reihe: Das große kleine Buch Verlag: Servus
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